咖啡因是世界上食用最广泛的一种活性成分。 可见于咖啡、茶、可乐、巧克力和能量饮料 每种产品中咖啡因的含量都有所不同:
- 125毫升一杯咖啡:+/- 80毫克
- 250毫升一罐能量饮料:+/- 80毫克
- 125毫升一杯茶:30至50毫克咖啡因
- 250毫升可口可乐(零):24毫克咖啡因
- 芬达和雪碧:0毫克咖啡因
- 黑巧克力( 100克):43毫克
- 牛奶巧克力( 100毫克):20毫克
一般认为咖啡因对心脏有害。 然而,到目前为止,这一点还没有得到证明。 相反,适量摄入咖啡因与2型糖尿病、抑郁症和肥胖症等心血管危险因素的改善有关。
此外,适量饮用咖啡对心血管有好处。 一项研究发现,与不喝咖啡的人相比,轻度至中度(每天5杯)饮用咖啡可使全因死亡风险降低12%,心血管疾病致死风险降低17%,中风风险降低21%。
这种机制尚不清楚,但可能是抗氧化剂的存在产生了有益效果。
而且,也许令人惊讶的是,几项研究表明,喝咖啡并不会增加心房颤动风险。 即使每天摄入超过600毫克的咖啡因也不会增加心房颤动风险,这适用于所有含咖啡因的产品。 适量饮用咖啡(每天0.5杯3杯)甚至可以起到保护作用,降低患心房颤动的风险。
咖啡因的坏名声来自何处? 众所周知,过量摄入咖啡因会造成失眠、头痛和焦虑等负面影响。 还可能引发心悸。 然而,这主要是正常心律加速的结果,经常误误解为是心律失常。
然而,也有报道称,一些人在长期过量摄入咖啡因(尤其是能量饮料中的咖啡因)后,会患上心脏病。 通常,这些咖啡因产品的摄入量每天超过1升。
总之,目前尚无证据表明咖啡因摄入会促使心房颤动发生。